Быстрые хачапури на сковороде
Ингредиенты
- 200 г твердого сыра
- 2 яйца
- 200 г сметаны 20%-й жирности
- 3 ст. л. муки
- зелень
- растительное масло для жарки
Приготовление
1.Сыр натри на терке, зелень мелко нарежь. Смешай сметану, зелень, сыр, муку, яйца.
- На сковороду с разогретым маслом выложи сырную массу. Накрой крышкой и готовь на среднем огне, пока лепешка хорошенько не схватится.
- При помощи второй лопатки или тарелки аккуратно переверни подрумянившуюся лепешку и жарь еще минут 5–7 до готовности.
Идеальное вариант для сытного завтрака. Я попробовала приготовить быстрые хачапури в мультиварке (20 минут в режиме «Выпечка»). Результат порадовал! Блюдо получилось менее калорийным, так как понадобилась буквально капля масла.
No comments:
Post a Comment