BREAD Plus - Аза Геворгян PLUS

 

Долгожданный рецепт моего хлеба! | Bread | 

https://www.youtube.com/watch?v=5flk9VNz2-4&t=214s

 

Имам баялды-лучшее блюдо из баклажанов 

https://www.youtube.com/watch?v=DVpVOZ-ln20

 

Яблочный торт-пирог быстрый и очень вкусный, тает во рту | Apple pie

https://www.youtube.com/watch?v=551ykVYYGk0

 

 

Воздушная Хала из двух жгутов по Хамельману/ Challah Jeffrey Hamelman https://www.youtube.com/watch?v=LyxC8xaXe4o&ab_channel=Marilesya%D0%91%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE

Bread on Starter - Хлеб на закваске 1:2:3

Хлеб на закваске 1:2:3

200г Закваски и 400 мл замешиваем с 600 г муки(пшеница) 10-12 мин с 1 ст л отрубей,12 г соли,1 ст л сахара.Тесто в миску помазанном маслом на 40 мин.
Потом мешаем тесто в конверт-шар накрываем на 2,5 часа в теплое место или в холодильник на ночь.Потом опять мешаем тесто и на 1,5 часа.
Потом в форму на горячий пддонзапекать на 10 мин с паром при t=445F (230С),а потом на 30-40 мин при t=410F(210С).


https://zen.yandex.ru/media/kulinarniymix/hleb-bolshe-ne-pokupaiu-delius-prostym-receptom-bez-zamesa-testa-rukami-hleb-poluchaetsia-pyshnyi-i-vkusnyi-5edcf2e21394a14a1cc54aa0

Bread - Хлеб

Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА на ГОРЯЧЕЙ воде. Очень необычный и вкусный хлеб. https://www.youtube.com/watch?v=1srGZY9T0Uw Bread at home

2,5 glass       Whole wheat flour
1,5 glass        Rye flour
1,5 tea sp.      Salt
1,25 tea sp.    Backing Soda
2    glass         Keefer/Yogurt/Butter Milk

425deg F   on  35 min

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ без дрожжей в домашних условиях //www.youtube.com/watch?v=32hgfEtKDCM  Хлеб Без глютена и дрожжей www.youtube.com/watch?v=sB009F8H-bI  РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА https://www.youtube.com/watch?v=k7g7ZzwhAaM  Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю https://www.youtube.com/watch?v=YUZm9yRgyTA  ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!! https://www.youtube.com/watch?v=XmbyGYSwIUY Воздушная Хала из двух жгутов по Хамельману/ Challah Jeffrey Hamelman https://www.youtube.com/watch?v=LyxC8xaXe4o&ab_channel=Marilesya%D0%91%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE