Diner

Куриная грудка с кожей
Разрезать посредине грудки не до конца.Полить немного олив масло и сизонинг и соль.Положить на скобородку-грил кожей вниз на 5 мин,а потом перевернуть.
Маринад.В миксер: 6хчеснок и молод.лук и чили и лавровый лист и 2 ч.л. all специи и уксус и нат-мег и гвоздика и ром и 1 ч.л. меда и олив  масло и соль.
На поддон: Грудки и маринад в духовку на 220С на 25 мин
Подлива.Перемешать: 150 мл йогурта и кориандер и сизонинг и лимон.

Salmon

4 pcs Salmon file with skin nadrezat' top of the skin+salt+pepper+spices+olive oil
Marinade: garlic,chili,onion,ginger,0,5 lime,1 T.s. soya,olive oil.
Put fish into marinade on 220C/20 min